簡単!もやしのカレー和え

なの花薬局(北海道)
なの花薬局(北海道) @nanohana_eiyo

電子レンジを活用した簡単時短レシピです。【調理時間10分】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー:29kcaⅼ
・たんぱく質:1.9g
・脂質:0.3g
・炭水化物:5.8g
・食塩相当量:0.4g

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. かいわれ大根 1/2パック
  3. とうもろこし(粒) 大さじ5
  4. <A 調味料>
  5. ひとふり
  6. こしょう ふたふり
  7. めんつゆ(三倍濃縮) 小さじ2
  8. カレー粉 小さじ2

作り方

  1. 1

    もやしは、ザルに入れ、かいわれ大根は根元を切り、水で軽く洗います。

  2. 2

    耐熱皿にもやしを入れ、軽くラップをし、電子レンジ(600W)で3分間加熱します。

  3. 3

    水気を切った2、とうもろこし、<A調味料>をよく和えたら、完成です。

コツ・ポイント

味付けにカレー粉を使用することで、塩分を抑えられます。

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レシピ作者

なの花薬局(北海道)
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なの花薬局(なの花北海道)の管理栄養士が考えた、健康に役立つレシピを投稿しています。減塩・カルシウム・時短等、色々なテーマで作成していますので、ぜひご利用ください♪★なの花薬局HP:https://www.nanohana-ph.jp/店舗では栄養相談、レシピ配布も行っています。食事でお困りの方はお気軽にご相談ください!※栄養相談の対象店舗はHP店舗検索よりご確認ください。
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