簡単❤ちくわ&もやしのカレー卵とじ

xxxめろxxx
xxxめろxxx @cook_40044043

火の通りが早い食材で、簡単に、もう一品☆
ピリッとおかず❤

このレシピの生い立ち
夏になると、なぜかカレー味が食べたくなり適当に作りました。

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ちくわ 3本
  3. 2個
  4. 調味料■
  5. 塩コショウ 少々
  6. カレー粉 小さじ1.5~2

作り方

  1. 1

    フライパンでもやし・ちくわを炒める。
    塩・こしょうをする。
    若干、塩多目で。

  2. 2

    カレー粉をまぶして、全体に絡ませる。

  3. 3

    卵を溶いて、全体にまわしかける。
    半熟くらいでOK。

  4. 4

    完成です。

コツ・ポイント

火を通しすぎないでシャキシャキ感残るくらいでOK!

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レシピ作者

xxxめろxxx
に公開
  ✿平凡な4人家族です♪チヒナコ隊長率いる『みーくんファンクラブ』会員NO.10
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