豚大根
かお料理☆★ @cook_40120604
大根と豚肉に甘辛いタレが絡んで、大人も子供も大好きな味付けです。
このレシピの生い立ち
豚肉の野菜炒めにしようと思ったけど、先に大根を使いたかったので。
豚大根
大根と豚肉に甘辛いタレが絡んで、大人も子供も大好きな味付けです。
このレシピの生い立ち
豚肉の野菜炒めにしようと思ったけど、先に大根を使いたかったので。
作り方
- 1
大根は1センチ弱の半月切りにし、耐熱皿に重ならないように並べたらラップをして600wで2分チンします。
- 2
豚肉(今回は薄いロース)に片栗粉をまぶします。
- 3
熱したフライパンに油を入れ、1の大根を焼いていきます。
- 4
油が回ったら豚肉も入れ火が通るまで焼きます。
- 5
良い感じに焼けてきたら調味料を入れて絡ませます。片栗粉でとろみがつきます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21885668
