贅沢!メロン寒天♪メロンたっぷり♪

京たまご
京たまご @kotama12

メロン果汁たっぷりの贅沢なメロン寒天です♪
完熟のメロンを使うと更に美味♪
このレシピの生い立ち
メロンをいただいたので、しかもジュースたっぷりの完熟♡
なので贅沢にも、メロン寒天にしてみました♪
寒天なので、メロンで作っても失敗なし♪

贅沢!メロン寒天♪メロンたっぷり♪

メロン果汁たっぷりの贅沢なメロン寒天です♪
完熟のメロンを使うと更に美味♪
このレシピの生い立ち
メロンをいただいたので、しかもジュースたっぷりの完熟♡
なので贅沢にも、メロン寒天にしてみました♪
寒天なので、メロンで作っても失敗なし♪

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材料

2人分
  1. メロンメロン寒天用) 150g
  2. 50cc
  3. 砂糖 5g〜
  4. 粉寒天 1g
  5. メロン(中に入れる用・トッピング用) 50g

作り方

  1. 1

    メロンの中に入れる用と、トッピング用はサイコロ状に切ります。

  2. 2

    メロンと水を入れでジューサーで撹拌します。
    ※ジューサーがない方はフォークで潰します。

  3. 3

    砂糖を加えます。味見をしてお好みの甘味に調節します。

  4. 4

    粉寒天を加えて混ぜて、火にかけふつふつとさせて砂糖と粉寒天を溶かします。

  5. 5

    容器にメロンの果肉を加えます。

  6. 6

    ④を容器に注ぎ入れます。
    粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れて冷やします。

  7. 7

    冷えてかたまれば完成です!

コツ・ポイント

寒天の中に入れる果肉は、お好みでもう少し増やしてもジューシーでとても美味しいですよ!
ジューサーでの果肉の粗さはお好みで♪果肉をわざと残すか、細かくするか。
砂糖の量はお好みで。

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