#かんたん唐揚げはいかが^o^

gumi327
gumi327 @cook_40048930

チキンステーキを多めに作り半分は唐揚げにしました^o^
このレシピの生い立ち
チキンステーキが食べたくなり作りましたが、
次の日は別なものが食べたくなり作りました^o^

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材料

  1. 鶏モモ肉 3枚
  2. マジックソルト 大さじ2
  3. 片栗粉 適量
  4. 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉両面にフォークで突いて味が染み込みやすくし
    マジックソルトを大さじ2ふりよく味を付ける。

  2. 2

    冷たいフライパンに①を皮目を下にして焦げ目をつけてひっくり返してこちらも充分火を通し焦げ目をつける。

  3. 3

    ここまででしたらチキンステーキで頂けます^o^
    器に盛り付けてお好みの野菜を付け合わせしてくださいね

  4. 4

    ③の肉を食べやすい大きさに切り片栗粉を適量まぶす。

  5. 5

    フライパンに揚げ油少量入れ熱し④を入れカラッと揚げる。

コツ・ポイント

チキンステーキに味付けが付いているので
唐揚げにはもってこいだと思いました。

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レシピ作者

gumi327
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