シーフードミックスのアヒージョ

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

ヤングコーンとシーフードミックスのアヒージョです。フランスパンと一緒に。
このレシピの生い立ち
娘がアヒージョにはまってしまったので・・。

シーフードミックスのアヒージョ

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ヤングコーンとシーフードミックスのアヒージョです。フランスパンと一緒に。
このレシピの生い立ち
娘がアヒージョにはまってしまったので・・。
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材料

  1. ヤングコーン ３本
  2. シーフードミックス １００ｇ
  3. オリーブオイル 大さじ７
  4. にんにく １かけ
  5. 塩 少々

作り方

  1. 1

    土鍋にオリーブオイルを入れ温める。

  2. 2

    １に薄くスライスしたヤングコーン
    シーフードミックスを入れてぐつぐつさせる。

  3. 3

    ２に塩を入れ味を調えて出来上がり。

コツ・ポイント

バゲットと一緒に食べると最高！！
スキレットが無くても土鍋でできます。
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2020.7～中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます！2020.11　福島健民減塩レシピコンテスト　【理研ビタミン賞】
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