★小麦粉不使用★チキンカレー丼

博多華味鳥☆はな
博多華味鳥☆はな @cook_40138868

小麦粉なしでヘルシー!
簡単で、忙しい日のレシピにもピタリ!
このレシピの生い立ち
九州産銘柄鶏華味鳥は、解放鶏舎で専用のオリジナル飼料を与え大切に育てています。臭みがなく鶏本来の旨みが感じられる鶏肉です。むね肉は、低カロリー高たんぱく、疲労回復、抗酸化作用のある部位なのでこれからの季節にも積極的に摂取してほしい食材です。

★小麦粉不使用★チキンカレー丼

小麦粉なしでヘルシー!
簡単で、忙しい日のレシピにもピタリ!
このレシピの生い立ち
九州産銘柄鶏華味鳥は、解放鶏舎で専用のオリジナル飼料を与え大切に育てています。臭みがなく鶏本来の旨みが感じられる鶏肉です。むね肉は、低カロリー高たんぱく、疲労回復、抗酸化作用のある部位なのでこれからの季節にも積極的に摂取してほしい食材です。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 華味鳥(ももむね肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. おろしにんにく 小さじ1/4
  4. ごま 大さじ1
  5. カレー粉 大さじ1.5
  6. ご飯 茶碗2杯分
  7. 【A】
  8. 少々
  9. バター 小さじ2
  10. 砂糖 大さじ1
  11. 濃口醤油 大さじ1
  12. ケチャップ 大さじ2
  13. 150ml
  14. 【水溶き片栗粉】
  15. 片栗粉 大さじ1
  16. 大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎと鶏肉を薄切りにする。フライパンに玉ねぎ、鶏肉、おろしにんにく、ごま油を加え、中火で炒める。

  2. 2

    鶏肉に火が通ったらカレー粉を加える。いい香りがしたら【A】を加え、沸騰したら水溶き片栗粉でトロミをつける。

  3. 3

    器にご飯を入れ、②をかけて完成!

コツ・ポイント

★小麦粉なしでヘルシー!
★暑い日や疲れ気味の日はカレーを食べて元気に♪
★忙しい日にピッタリな、時短料理!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
博多華味鳥☆はな
に公開
こんにちは。水たき料亭博多華味鳥fb店で若女将をしています『水多喜はな』と申します。ここでは、料理長直伝の博多華味鳥の商品を使ったメニューのレシピやご家庭で簡単にできる鶏肉レシピを紹介していきますので、みなさんチェックしてくださいね!
もっと読む

似たレシピ