水菜としらすのだし醤油炒め

ずぼら主婦がんちゃん
ずぼら主婦がんちゃん @cook_40257076

ささっともう1品。だし醤油で簡単にこくがでて、ニンニクがアクセント!?ご飯がすすみますよ〜
このレシピの生い立ち
もう一品欲しくてささっと考えました!!

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材料

  1. しらす 30g
  2. 水菜 2〜3株
  3. 牡蠣だし醤油 大1
  4. 小1
  5. にんにく 2cm (チューブ)
  6. 少々
  7. コショウ 少々
  8. もやし 2/1

作り方

  1. 1

    油でもやしを炒めます。
    少し透明になるまで。

  2. 2

    水菜の葉以外を入れます。
    (面倒だったら一緒でok)
    少ししたら葉を入れます。

  3. 3

    全体がしんなりしたら、
    しらすを入れて、

  4. 4

    牡蠣だし醤油、ニンニク、塩、コショウで味付け。

  5. 5

    全体になじんだら完成です!!

コツ・ポイント

ペペロンチーノみたいなお味。牡蠣だし醤油がこくを出す!!

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レシピ作者

ずぼら主婦がんちゃん
に公開
こったことは大の苦手!!いかに手を抜くかww細かい作業は年に数回程(笑)そんな私のレシピです(*´罒`*)ニヒヒ♡
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