ベーコンとマッシュルームのクリームパスタ

KOKUBO
KOKUBO @KOKUBO

なめらかでコクのある抜群のおいしさ
このレシピの生い立ち
レシピ考案:星野奈々子(料理家)
スタイリング:つがねゆきこ
撮影:深澤慎平
本「料理グッズで簡単!おうちごはんとおべんとう」KOKUBO著、誠文堂新光社 刊
https://www.amazon.co.jp/dp/4416918860

ベーコンとマッシュルームのクリームパスタ

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このレシピの生い立ち
レシピ考案:星野奈々子(料理家)
スタイリング:つがねゆきこ
撮影:深澤慎平
本「料理グッズで簡単!おうちごはんとおべんとう」KOKUBO著、誠文堂新光社 刊
https://www.amazon.co.jp/dp/4416918860

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材料

2人分
  1. マッシュルーム 6個
  2. 厚切りベーコン 100g
  3. スパゲッティ 160g
  4. A 生クリーム 150ml
  5.   塩 小さじ1/2
  6. すりおろしチーズ 大さじ2
  7. 黒こしょう 少々
  8. バター 20g
  9. キャッチ麺サーバー

作り方

  1. 1

    マッシュルームは石づきを落として薄切りにする。

  2. 2

    鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、塩適量(分量外)を加えてスパゲッティを「キャッチ麺サーバー」で分量を量って入れる。

  3. 3

    袋の表示時間通りにゆでる。

  4. 4

    フライパンにバターを熱し、マッシュルームを入れて中火でしんなりするまで炒める。Aを加えて煮立て、パスタを加えて混ぜる。

  5. 5

    器に盛り、すりおろしチーズをのせ、黒こしょうをふる。

  6. 6

    「キャッチ麺サーバー」
    オープン価格
    参考価格
    税込385円
    KOKUBO

  7. 7

    「ドライキャニスター2250ml」
    オープン価格
    参考価格
    税込1540円
    KOKUBO

コツ・ポイント

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https://kokuboshop.com/

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