ブロッコリーの梅肉和え

アス原タコ美
アス原タコ美 @cook_40296774

梅肉とみょうがでさっぱりしていて、暑い季節にぴったりです。
このレシピの生い立ち
いつもきゅうりで作っていたのですが、冷蔵庫にブロッコリーがあったので使ってみました。

ブロッコリーの梅肉和え

梅肉とみょうがでさっぱりしていて、暑い季節にぴったりです。
このレシピの生い立ち
いつもきゅうりで作っていたのですが、冷蔵庫にブロッコリーがあったので使ってみました。

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材料

4人分
  1. ブロッコリー 1株
  2. みょうが 2個
  3. 梅肉(チューブ) 約5g
  4. しょうゆ 約大さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房に分け、塩茹でして冷ましておく。

  2. 2

    みょうがを千切りにする。

  3. 3

    梅肉・しょうゆで和える。

コツ・ポイント

茹でて和えるだけなのでとても簡単です!

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