油揚げを醤油糀で
油揚げに醤油が美味しいですが、この松本醤油の醤油糀も美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
この醤油糀に出会って私の腕が上がりました。
作り方
- 1
油揚げを焼く!薄くても厚くても!今回は栃尾の油揚げです。
- 2
お好みの薬味をのせて、醤油麹をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
松本醤油の醤油糀を使ってます。
油揚げを焼いて、かけて食べるだけです。
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