油揚げを醤油糀で

のんべー
のんべー @cook_40116012

油揚げに醤油が美味しいですが、この松本醤油の醤油糀も美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
この醤油糀に出会って私の腕が上がりました。

油揚げを醤油糀で

油揚げに醤油が美味しいですが、この松本醤油の醤油糀も美味しいですよ!
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この醤油糀に出会って私の腕が上がりました。

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材料

  1. 油揚げ 1枚
  2. 醤油糀 大さじ1-2
  3. 薬味 しそ
  4. 薬味 ネギ

作り方

  1. 1

    油揚げを焼く!薄くても厚くても!今回は栃尾の油揚げです。

  2. 2

    お好みの薬味をのせて、醤油麹をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

松本醤油の醤油糀を使ってます。
油揚げを焼いて、かけて食べるだけです。

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