業務スーパー★冷凍揚げナスの温玉照り焼き

ちーすけ♡
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お財布に優しくめっちゃ便利！業務スーパーの冷凍揚げナスで★あと一品！お酒がススム簡単おつまみはいかがですか(*^^*)
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業務スーパー★冷凍揚げナスの温玉照り焼き

٩(^‿^)۶'s cooksnap of when they made 業務スーパー★冷凍揚げナスの温玉照り焼き.
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材料

2人分
  1. 冷凍揚げナス 150g
  2. ★醤油 大さじ1
  3. ★みりん 大さじ1
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. 温泉玉子 1個
  7. いりごま 少々
  8. 青ねぎ(小口切り) 少々
  9. 七味唐辛子 好みで少々

作り方

  1. 1

    ★は合わせておきます。

  2. 2

    冷凍揚げナスは耐熱皿に並べレンジ600wで2分温め解凍します。

  3. 3

    フライパンを熱し解凍したナスの表面をこんがり焼きます。(油は引かないでね)

  4. 4

    ナスが熱々になったら①を回し入れます。中火で煮立て照りが出るまで煮絡めます。

  5. 5

    器にタレごと盛り真ん中に温泉玉子を乗せます。いりごまと青ねぎを散らします。お好みで七味唐辛子を振ります。

  6. 6

    今回はこちらの冷凍揚げナスを使いました！

コツ・ポイント

タレは写真のように少しとろ〜っとなってナスに照りが出るまで煮絡めます。煮詰めすぎないでね！
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★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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