れんこんかいわれおかゆ
rosa_riff @cook_40322035
のどによさそうなものが食べたいときに。
このレシピの生い立ち
ほかの根菜も入れて別のメニューを考えていたのですが、これでもおいしそうだと思って、かいわれを入れて終了。
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんの皮をむき、すりおろす。（直接鍋に入れると楽です）
- 2
水を加え、弱火で加熱する。
- 3
ふつふつと煮立ち、とろみが出たら、だしの素と塩を加える。
- 4
火を消し、かいわれを入れて余熱で火を通す。
コツ・ポイント
だしの素は、白だしやめんつゆ、中華スープの素などでもいいと思います。その時の気分で。
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美容によさそうなお粥です♪ヤマサ昆布つゆのレシピに掲載されていたレシピを参考にしました!!時間短縮バージョンです♪米からでは時間がなかったので、炊いておいたご飯（冷凍保存しておいたもの）から作りました♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21896104
