たまねぎ・にんにく・生姜はみじん切り、赤ピーマン・黄ピーマンは1㎝角切りにする。

フライパンに油を熱し、にんにく・生姜を入れ香りが立ったら豚ひき肉と玉葱を入れ、肉の色が変わるまで炒める。

赤ピーマンと黄ピーマンを入れ炒める。

☆の調味料を入れて混ぜ、塩こしょうで味を調える。

最後にグリンピースを入れ、サッと炒める。