生とうもろこしで!　コーンスープ

クックRGHNT9☆'s cooksnap of when they made 生とうもろこしで!　コーンスープ.
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きゅみとも
きゅみとも @cook_40299792

とうもろこしをすりおろしてしまえば簡単。やっぱり生のとうもろこしから作るコーンスープっておいしいなぁと毎回思います。

このレシピの生い立ち
母に教えてもらった簡単なコーンスープ。
やる気があるときは粒コーンを入れたりします。

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材料

2人分
  1. 生のとうもろこし 1本
  2. 牛乳 150cc
  3. 顆粒コンソメ 小　1/3
  4. 塩コショウ 少々（2ふりくらい）
  5. 好みのトッピング（粒コーン、パセリ、コショウなど） 適量

作り方

  1. 1

    生のとうもろこしを2つか3つにバキッと折り、おろし金でする。
    ※生のまますりおろします!

  2. 2

    すりおろしたとうもろこしと牛乳を小鍋に入れて中火にかける。沸騰したら弱火にして混ぜながら2分火を通す。

  3. 3

    塩コショウ、顆粒コンソメを加えて出来上がり。

  4. 4

    *作ってくださった皆様、つくれぽ送ってくださった皆様、お礼のコメントのしかたがわからずにいますがとても嬉しいです。

  5. 5

    ありがとうございます!!

コツ・ポイント

今朝甘い菓子パンと一緒に子供に出したら、菓子パンの甘さでコーンの甘みが全く感じられず残されました（泣）
甘みの強い食事と一緒に作るのは避けたほうが無難です（笑）

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きゅみとも
きゅみとも @cook_40299792
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