餃子は半分にカットして紫色が見えるように、たれをつけて詰めました。
手前はカップで仕切ります。

ラタトゥイユとえのきの煎り酒いためです。

人参ラぺ、クリチ、紫キャベツマリネを詰めました。

キッチン栽培のスプラウトを彩りに使います。

人参グラッセを飾り切りしておかずは詰め終わりです。

ご飯の段です、
五目おこわを詰めて、食品用OPPシートを敷いてから、プレイスカードです。

人参グラッセを飾り切り、スプラウトを添えました。

出来上がりです。