ヨウサマの減塩がんもどきのひりょうず
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
豆腐を油で揚げるのが面倒なのでがんもで省略しました。
このレシピの生い立ち
こちらも私のひらめきです。
これから暑くなる季節に最適です。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
アプリでひらく作り方
- 1
がんもは下茹でして油抜きし水洗いするときに軽く絞る。
-
- 2
小麦粉を軽く付けてサラダ油でこんがり焼く。
-
- 3
こんな感じに焼き一時引き上げる。
-
- 4
水にねぎを加えて調味料☆を加えて水溶き片栗粉でとろみを付ける。
-
- 5
餡が出来たら、一度がんもを戻し絡める。
-
- 6
冷凍の枝豆を常温に戻し、青ネギの刻みと一緒に振りかける。
-
コツ・ポイント
がんもを油焼きし軽く揚げ焼きする。
似たレシピ
ヨウサマの減塩ふきとがんもどきの煮物
がんもは自分の力で味を出してくれるので、ヘルシーで味付けは困りません。
ヨウサマの減塩がんものみぞれ＆生姜酢和え
がんもの煮物じゃ飽きるんです。みぞれ和えだとこの時期合うし、食べたくない季節なので腹持ちが良いです。
簡単★一口がんもと大根の煮物
一口ガンモとか京ガンモとかの名前で売られているがんもどきです^ ^大根と煮ると美味しいです。
簡単♪がんもの煮つけ
久しぶりに美味しいがんもを入手したので作ってみました。簡単で心和むあじです。
大根とがんもの煮物☆
大根とがんも、、味しみてますよ〜☆
フキと飛龍頭(ひろうす)の炊いたん
フキの風味と、ひろうすの油が合う～♪ひろうす＝がんもどき、です。
ふわふわ飛竜頭（ひりょうず）＊がんもどき
お野菜に豆腐を混ぜて揚げるだけの飛竜頭（がんもどき）熱々をどうぞ～
ひろうすのあんかけ煮
めんつゆ消費レシピです。「ひろうす」っていうのは「がんもどき」のことです。地方ではこう呼んだりします（笑）
♪がんもどきのそぼろあんかけ♪
栄養満点のがんもどきは食べ応えあり！甘辛味のそぼろあんかけはご飯が進む味付けです！
がんもの野菜あん ♡
がんもをちゃちゃっと煮ます＾＾
がんもと野菜の煮物
がんもと野菜の煮物♪
がんも煮
基本のがんも煮…しみ込み出汁、ぶしゃ～！
がんもの煮物
がんも系の練り物なら、なんでもOK！たくさん作ってお弁当にもどうぞ。
彩りキレイな✴ぜんまいとがんもの煮物
がんもどきは沢山の食材が含まれているので、豆腐よりも栄養バランスがいいですが、油で揚げてあるので食べ過ぎには注意を!!
めんつゆで ひろうす（がんも） の煮物
材料は、ひろうす＆めんつゆのみ！煮るのも10分くらいでお手軽です。
がんもどきの煮物
がんもがふっくらおいしい煮物です。
がんも煮☆
がんもを甘辛く炊きました♪
がんも味噌汁
シンプルがんも味噌汁◆ご家庭の味噌味で
がんもどきのケチャップ餡
がんもどきを洋風に♪
一口がんものだし煮冷製
一口がんもどきをだしだけで煮て冷製にしてみました。さっぱり味でひんやり！食が進みま～すよ
がんもどき（ひろうす）と人参の含め煮
豆腐で作った、がんもどき（ひろうす）と甘味のある人参を使って薄味に含め煮にしました。やさしい味が楽しめます。
煮汁がじゅわ〜っ☆がんもの煮物
美味しい煮汁をたっぷりと含んだ、美味しいがんもの煮物です。材料はシンプル☆一口食べると、ほっとする美味しさです。
がんもの煮物
がんもに新物「ぎんなん」を合わせました。
おでのおでん☆ 
がんもの煮物
がんもだけの煮物
あっさり＆しみじみ❤大根とがんもの煮物
大根もがんもに染み込んだお出汁がじゅわ〜、と口に広がります(*^^*)
にゃんたま32 
がんもどきと白身魚のトマトスープ煮込み
和洋折衷のあったかスープです。がんもどきを豆腐にしても、魚を青魚にしても。
甘いがんも～びっくりおいしい～
がんもが甘いのにおいしいんです！トースターでこんがり焼けば、子供も大人もにっこりの美味しさです。簡単に”すぐ卓”一品を！
簡単 がんもと大根でこってり煮
簡単がんもと野菜でこってり煮～。
基本の大根とがんもの煮物
大根とがんもってほっこりしますよね♡
甘辛ジュワ♪厚揚げとガンモ煮
甘辛く煮た厚揚げとガンモ。煮汁を含んでジュワっとウマウマ(‾ρ‾)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21920676
