巣籠もり厚揚げ目玉焼き
痩せないママさん @cook_40384714
目玉焼きの豪華版だと思います。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。ヘルシーだけどボリュームがあって食べごたえがあります。
巣籠もり厚揚げ目玉焼き
目玉焼きの豪華版だと思います。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。ヘルシーだけどボリュームがあって食べごたえがあります。
作り方
- 1
キャベツは千切り、厚揚げは食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンにキャベツ、厚揚げ、卵の順に乗せる
- 3
水を50ccほどいれて蓋をして蒸す
- 4
キャベツがしんなりしたら出来上がり
- 5
ポン酢とマヨネーズをかけて食べるのが個人的に美味しいです
コツ・ポイント
目玉焼きの黄身が半熟だともっと美味しいです。
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