レンジだけで簡単！大根ときゅうりのサラダ
大根大量消費！
調味料3つで簡単♪
◎ツナ油の切り方コツ付き◎
このレシピの生い立ち
大根大量消費したくて作りました。
作り方
- 1
ツナの油を切っておく。
（写真のようにツナ缶のプルを立てて逆さにして小さい容器の上に置くと、使う時自然に油が切れてます） -
- 2
大根は皮をむき、短冊切りにする。
ざるに入れ、塩もみ（分量外）してしばらく置く。 -
- 3
きゅうりは塩（分量外）でこすり洗いする。
短冊切りにする。 -
- 4
ボールに、●印の調味料を入れる。
-
- 5
大根を流水で洗い水気を絞る。
大根、きゅうり、油を切ったツナを行程④のボールに入れる。
塩胡椒でお好みの味に調整する。 -
コツ・ポイント
わかめやかにかまを入れてもおいしい♪
工程①のツナ油は、このやり方だと手を汚さずに油が切れます。
行程③のきゅうりは、塩でこすり洗いすると緑色がきれいになります。
手ではなくキッチンペーパーで水気を取ると、野菜がくったりしすぎないです。
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