アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切る。
醤油・酒、ほうじ茶パウダー、生姜・にんにくチューブを加えてもみ込む。 -
- 2
フライパンに油少々を温めて肉を焼く。
両面焦げる程度に焼く。 -
- 3
水大さじ1を加えて蓋をして2分蒸し焼き。
-
コツ・ポイント
しっかり焼きましょう
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