レンジで簡単!ササミとコーンの甘味噌だれ

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

レンジでめっちゃ簡単!あっという間にできあがり♪甘辛お味噌でご飯もお酒もススミます(*≧з≦)★
このレシピの生い立ち
いつもは魚焼きグリルでホイル焼きにするこのレシピ★暑くて火を使いたくないので今日はレンチン♪してみました(*^^*)
今日のわが家の日本酒のおとも
(`・з・)ノU☆Uヽ(・ω・´)

レンジで簡単!ササミとコーンの甘味噌だれ

レンジでめっちゃ簡単!あっという間にできあがり♪甘辛お味噌でご飯もお酒もススミます(*≧з≦)★
このレシピの生い立ち
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(`・з・)ノU☆Uヽ(・ω・´)

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材料

1人分
  1. ササミ(大) 2本
  2. 塩コショウ 少々
  3. 玉ねぎ(中) 1/4個
  4. 粒コーン 大さじ山盛り1杯
  5. セリ(みじん切り) 少々
  6. ★味噌 大さじ1
  7. ★みりん 大さじ1
  8. ★砂糖 大さじ1/2
  9. ★酒 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ★は合わせてまぜます。

  2. 2

    ササミは筋を取って切り込みを入れて開き3等分に切ります。塩コショウを軽く振ります。

  3. 3

    玉ねぎはスライサーで繊維に沿って薄くスライスします。粒コーンは汁気を切る。パセリはみじん切りにする。

  4. 4

    耐熱皿に玉ねぎを敷き上にササミを並べて置きコーンを乗せます。

  5. 5

    ①を回しかけてふんわりラップを被せます。

  6. 6

    レンジ600ワットで4〜5分加熱します。(加熱時間はレンジにより途中でササミの様子を見て加減してください)

  7. 7

    パセリを散らします。

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は機種にもよるので様子を見て加減してくださいね(*^^*)

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★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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