レンジで簡単！じゃが芋・しめじ胡麻和え♪
京たまご @kotama12
下処理はレンジで簡単に！じゃが芋としめじの胡麻和えです♪
じゃが芋はわざとシャキシャキ食感を残しても美味しい♪
このレシピの生い立ち
じゃが芋がホクホクして、胡麻和えとよくあいます。レンジで出来るので下処理楽ちんです♪
レンジで簡単！じゃが芋・しめじ胡麻和え♪
下処理はレンジで簡単に！じゃが芋としめじの胡麻和えです♪
じゃが芋はわざとシャキシャキ食感を残しても美味しい♪
このレシピの生い立ち
じゃが芋がホクホクして、胡麻和えとよくあいます。レンジで出来るので下処理楽ちんです♪
作り方
- 1
じゃが芋は、千切りにします。しめじは石づきを切ってほぐします。600wのレンジに2分かけます。
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- 2
粗熱がとれたら、しめじの水気を絞ります。じゃが芋はそのまま加えます。
●印を加えて和えます。 -
- 3
完成です！出来たても、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ！
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コツ・ポイント
じゃが芋のシャキシャキ具合はお好みなので、椎茸にちゃんと火がとおっていればじゃが芋はシャキシャキ強くても大丈夫です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21929669
