簡単!もち麦とうもろこしご飯☆

クックmichi☆♪
クックmichi☆♪ @cook_40195078

とうもろこしともち麦のもちもち食感がよく合う一品です!素材の甘みを引き出します☆
このレシピの生い立ち
茹でるのをサボってご飯炊いちゃう(笑)

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材料

2〜3人分
  1. 2合
  2. もち麦 大さじ3
  3. 白だし 大さじ2
  4. 2と1/2カップ
  5. とうもろこし 1本

作り方

  1. 1

    米は研いで、もち麦と白だし、水に30分以上浸す。

  2. 2

    とうもろこしは半分に切って実をそぎ取る

  3. 3

    1に2を入れて炊飯スイッチON!

  4. 4

    余ったご飯は輪切りした粗挽きウインナーと一緒にジブロック用袋に入れて冷凍!チャーハンに使える!

コツ・ポイント

とうもろこしの芯ごと入れて甘みを出す!

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レシピ作者

クックmichi☆♪
クックmichi☆♪ @cook_40195078
に公開
父と猫と暮らす田舎の会社員です。旨い減塩と1日30品目目指して奮闘中!作るの大好き!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 2021.1.03 父が倒れ独自学減塩食〜毎回美味しい♡ごちそうさまと言ってくれた母が2020他界。1人息子は自活。やる気スイッチは時々レポ!皆様の嬉しいお言葉や素敵レシピに感謝と学びの毎日です^_−☆
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