きゅうりとちくわしらすコーン

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ぽちぽち☆
ぽちぽち☆ @cook_40308701

しらすの生臭さが消えて、コーンもちくわも入っていて、彩りもきれいで、子供たちも食べてくれます。
このレシピの生い立ち
酢の物だとあまり子供たちが食べないので、マヨネーズを加えてみました。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. ちくわ 2本
  3. コーン缶 お好みで
  4. しらす 1パック
  5. 調味料
  6. しょうゆ 小さじ1ほど
  7. お酢 小さじ1ほど
  8. はちみつ 大さじ1ほど
  9. マヨネーズ 大さじ1.5ほど

作り方

  1. 1

    きゃうりは薄く輪切りにして、塩を全体になじませて、置いておく。

  2. 2

    ちくわは輪切りにする。

  3. 3

    コーン缶は水を切っておく。

  4. 4

    置いておいたきゅうりを手でギューっと握り水を切る。

  5. 5

    ④に、ちくわとコーンとしらすを加える。

  6. 6

    調味料を加え、全体的に混ぜ合わせて、出来上がり！

コツ・ポイント

きゅうりとコーンの水はしっかり切ったほうがいいです。

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