新生姜で酢生姜

️しゅんかなお
️しゅんかなお @cook_40037074

ダイエットにもおすすめのお酢と新生姜を合わせました。暑い季節にさっぱりといただける一品です。写真はらっきょう酢です☆
このレシピの生い立ち
新生姜をたくさん食べようレシピシリーズ☆

新生姜で酢生姜

ダイエットにもおすすめのお酢と新生姜を合わせました。暑い季節にさっぱりといただける一品です。写真はらっきょう酢です☆
このレシピの生い立ち
新生姜をたくさん食べようレシピシリーズ☆

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材料

  1. 新生姜 お好きなだけ
  2. お好みの酢 適量

作り方

  1. 1

    新生姜はよく洗い、みじん切りにする

  2. 2

    ひたひたになるまでお好みの酢(米酢、黒酢、らっきょう酢、梅酢など)を注ぎ漬け込む

  3. 3

    1時間ほどで食べられます。冷奴やサラダ、揚げ物、やきそば、煮物などにトッピングしてどうぞ〜意外に何でも合いますよ♪

コツ・ポイント

新生姜の皮はむかなくて大丈夫です

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春人参と新生姜(しんしょうが)の生産者農家です。7月から8月が旬の新生姜はみずみずしく繊維が柔らかく美味しい。体を温め免疫力をアップすると言われている新生姜、たくさん食べて欲しいです♥️
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