水に出汁を加え沸騰させる。（和だしか中華スープの求むがおすすめ）

小松菜を1cm幅に細かく刻む。
糸こんにゃくは水でよく洗い、食べやすい大きさで。

沸騰した①に、②を加える。生姜をすりおろして加える。

加熱時間はお好みで。胃にやさしいのは長め（5分以上）に、小松菜のシャキシャキ感を楽しみたければ短め（3分程）に。

できあがり♪
〜ここからは、アレンジの例〜
お好みで、塩こしょうを加えても。
少しおろしにんにくを加えても。

卵をそのまま割り落とす。
卵を溶いて、沸騰したスープに溶き流す。

チーズを入れて、溶かしても！
梅干しを入れて、ほぐして。