材料

トッピングの材料

パプリカ、マッシュルームを食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。

玉ねぎみじん切り、ミニトマト4等分、パクチーはざく切り、アボカドは1.5cm角に切りレモン汁をかけ、ライムはくし形に切る

フライパンに油を加え中火に熱し、にんにく、牛ひき肉を加えて炒める。

牛肉の色が変わってきたら3を加えて炒める。

●を加え味を調える。

器にごはんを盛り、紫キャベツの千切り、7、4、シュレットチーズをのせる。

くし形に切ったライムを乗せ、サワークリーム、手で割ったナチョスチップスをのせ出来上がり。

サルサソースをかけて、いただきます！

参考レシピ
サルサソース(レシピID 21937783)

参考レシピ
サワークリーム(レシピID 19798101)