生姜入り♪もずくと長芋の三杯酢あえ

sawararara
sawararara @cook_40203236

もずくと長芋を三杯酢で頂きます。ねぎと生姜の薬味入りでさっぱりと頂きます。
このレシピの生い立ち
もずくと長芋でヘルシーに♪
肉、魚料理と一緒に合わせると、さっぱりとした箸休めになります。

生姜入り♪もずくと長芋の三杯酢あえ

もずくと長芋を三杯酢で頂きます。ねぎと生姜の薬味入りでさっぱりと頂きます。
このレシピの生い立ち
もずくと長芋でヘルシーに♪
肉、魚料理と一緒に合わせると、さっぱりとした箸休めになります。

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材料

2~3人分
  1. もずく 100g
  2. 長芋 70g
  3. A酢 大2
  4. A醤油 大1
  5. A砂糖 大1
  6. 生姜(すりおろし) 少々
  7. ねぎ(小口切り) 少々

作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥き、食べやすい大きさに切る。
    もずくを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    Aを混ぜて三杯酢を作り、もずくと合わせる。
    器に盛り、長芋、生姜(すりおろし)、ねぎ(小口切り)を加える。

コツ・ポイント

Aの調味料は各自お好みで調整してください。

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sawararara
sawararara @cook_40203236
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旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。簡単で見栄えがするおもてなしレシピ、時短レシピ、普段のお料理など少しずつ投稿できればと思っています。野菜ソムリエ資格保有。つくレポくださったかたありがとうございます♫なかなかお返事に伺えませんが、とても嬉しく感謝しています。レシピの見直しもします。よろしくお願いします(^^)
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