きゅうりの辛子漬け

☆しおみ☆
☆しおみ☆ @cook_40097296

きゅうり沢山食べられます!
きゅうりの大量消費、保存にも。
このレシピの生い立ち
近所のおばちゃんに頂いた辛子漬けが美味しくて教えてもらいました☆

きゅうりの辛子漬け

きゅうり沢山食べられます!
きゅうりの大量消費、保存にも。
このレシピの生い立ち
近所のおばちゃんに頂いた辛子漬けが美味しくて教えてもらいました☆

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材料

  1. きゅうり 10本
  2. 砂糖 80-100g
  3. 30g
  4. 粉辛子 30g

作り方

  1. 1

    きゅうり10本位を洗って袋に入れる

  2. 2

    砂糖、塩、粉辛子を入れて混ぜる

  3. 3

    だんだん水が出てくるので、たまに混ぜながら冷蔵庫で4〜5日漬ける

コツ・ポイント

辛さは粉辛子の量で調整してください。

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実家に帰った時に母に教わる料理の記録。
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