冷やしおでん

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

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このレシピの生い立ち
子供の夏ご飯

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材料

  1. ゆで卵 3個
  2. おくら 3本
  3. 小さじ1/3
  4. お酒 大さじ4
  5. みりん 大さじ2
  6. 醤油 大さじ1/2
  7. 白だし 小さじ1
  8. ワカメ 適量
  9. 鰹節 1パック

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作っておく。おくらはガクをとり、塩をまぶしまな板上でひげを取り茹でておく。

  2. 2

    鍋にお酒、みりん、醤油、塩、白だし入れ沸騰したらおくらを入れ1分。乾燥ワカメも入れてもどす。

  3. 3

    鰹節とゆで卵を2に入れ火を止め冷ます

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横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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