アスパラ使ったペペロンチーノ

★まあ
★まあ @cook_40083701

ニンニク、鷹の爪いれなければ子供も食べられる味です!
辛いのが苦手な人も食べてくれたら嬉しいです!
このレシピの生い立ち
アスパラ、ベーコン、レタスの相性がいいので作ってみました!

アスパラ使ったペペロンチーノ

ニンニク、鷹の爪いれなければ子供も食べられる味です!
辛いのが苦手な人も食べてくれたら嬉しいです!
このレシピの生い立ち
アスパラ、ベーコン、レタスの相性がいいので作ってみました!

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材料

5人分
  1. アスパラ 3本
  2. オリーブ 適量
  3. パスタ 5人分
  4. にんにく お好みで
  5. 鷹の爪 お好みで
  6. ベーコン 5枚
  7. レタス 1/2
  8. 塩コショウ 適宜
  9. 鶏ガラ 小さじ5
  10. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、沸騰したらパスタ茹でる

  2. 2

    アスパラの半分より下、皮むき器で皮を向いておく

  3. 3

    ベーコン、レタス、2を食べやすい大きさに切る

  4. 4

    フライパンにごま油を引き、3、塩コショウ、ニンニク、鷹の爪を入れ、アスパラに火が通るまで弱火~中火で炒める

  5. 5

    麺が茹で上がったら、4に加え、オリーブオイル、鶏ガラも加え、絡まったら完成

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