砂糖なし！甘さ控えめ手作りグラノーラ
ヒーラン @cook_40136339
市販のものは砂糖が多い…でも食べたい！ということで砂糖を使わず、極力油も抑えほんのり甘い配合にたどり着きました。
このレシピの生い立ち
備忘録として
砂糖なし！甘さ控えめ手作りグラノーラ
市販のものは砂糖が多い…でも食べたい！ということで砂糖を使わず、極力油も抑えほんのり甘い配合にたどり着きました。
このレシピの生い立ち
備忘録として
作り方
- 1
くるみ、アーモンドを粗めに刻みオートミールと合わせておく。
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- 2
●を混ぜ合わせ、1と合わせる。
※オートミール全体にいきわたるくらい。足りなければ豆乳で調整してください。 -
- 3
鉄板にオーブンシート敷き、2を敷きつめる。
※オーブンを170℃に予熱 -
- 4
170℃のオーブンで10分※焼き、一旦取り出して上下を返すように混ぜる。オーブンのパワーによります。
-
- 5
さらに10分焼き、オーブンから取り出したらそのまま冷ます
※冷めるとカリカリになる -
- 6
お好みでレーズンなどのドライフルーツを混ぜたら完成！
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コツ・ポイント
焼くまで5分！コツらしいコツはありません…
砂糖なしでもほんのり甘くカリカリ。
ダイエット気にしなければナッツ追加して、メープル50g、油40gにし、最後にチョコチップも加えると美味しいです。
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