作り方
- 1
茄子を縦に薄く:4等分に切り、水に浸けてあくを抜きます。
- 2
ぽん酢に青唐辛子の佃煮とお酢を入れて混ぜておきます。
万能ねぎは、小口切りにします。 - 3
フライパンにサラダ油を入れて、水気を切った茄子を焼きます。
- 4
茄子の両面に焼き色が付いたら皿に盛り
、混ぜておいたぽん酢をかけ万能ねぎを散らします。
コツ・ポイント
青唐辛子の佃煮は、味を見ながら入れて下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
焼き茄子のポン酢がけ 焼き茄子のポン酢がけ
難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル（かなり簡単）料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰旬の茄子（6〜9月）を焼き茄子にしてポン酢をかけました🍆✨さっぱり食べれる一皿です✨#簡単副菜
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21946027
