☆簡単☆なめ茸(ヴィーガン)

シュリ2
シュリ2 @cook_40278314

もし「オーサワの和風だし」が無い場合、
普段使っている和風だしで、作ってみてください♪

このレシピの生い立ち
ヴィーガンのなめ茸が、なかなか売ってないので作りました。

☆簡単☆なめ茸(ヴィーガン)

もし「オーサワの和風だし」が無い場合、
普段使っている和風だしで、作ってみてください♪

このレシピの生い立ち
ヴィーガンのなめ茸が、なかなか売ってないので作りました。

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材料

2人分
  1. えのき 1袋
  2. オーサワの和風だし 1袋
  3. 醤油 大さじ2
  4. アガペシロップ 大さじ2
  5. 小さじ1
  6. 大さじ2

作り方

  1. 1

    材料を鍋に入れる
    ・切ったえのき
    ・水→大2
    ・醤油→大2
    ・アガペシロップ→大2
    ・酢→小1
    ・和風だし→1袋

  2. 2
  3. 3

    ※もし、えのき茸を洗って入れる方は、水は入れなくて大丈夫です

  4. 4

    汁気が無くなるまで、
    ヘラで混ぜながら煮詰める。
    泡っぽくなったら、火を止めて完成

コツ・ポイント

すぐできるので、
焦げないように、ヘラで混ぜながら煮詰めて下さい。

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子育て中に目覚め、ベジタリアンに☆2020年からヴィーガンになりました☆
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