キャベツ丸ごと☆彡お箸止まらん作り置き

まこまま☆きっちん @cook_40079612
キャベツ芯も丸ごと使って、土鍋(大鍋)で豪快!ほぼ放置で作り置き♪酢と粒マスタードで爽やか~!鶏胸肉も相性バッチリ☆彡
このレシピの生い立ち
ザワークラフト、キャベツ、粒マスタードや酢が大好きで♡
大好きなものでシンプルに作りたくて、作ったレシピです☺
*インスタ high.hoghhope
*Twitter @happy77smilely
でも日々レシピご紹介しています☺
作り方
- 1
キャベツはざく切り(芯もね!)、土鍋(大きい鍋)へ
- 2
材料【A】オリーブオイル、酒、塩を入れ、蓋して7分弱
- 3
弱~中火くらい
- 4
材料【B】酢と粒マスタードを混ぜて完成!
コツ・ポイント
キャベツはざく切りでOK!
土鍋や蓋の重い鍋は保温性も良いので、加熱時間は短めがおススメ。春キャベツや過熱しすぎはべちゃっとします(^^; 硬さ(加熱時間)は好みによりますが、思った以上に火が通りやすいので気を付けてね(^_-)-☆
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