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赤紫蘇ジュース
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赤紫蘇ジュース-レシピのメイン写真

赤紫蘇ジュース

B00myk
B00myk @cook_40206488

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材料

  • 赤紫蘇2束 300〜400g
  • 水 2L
  • 砂糖 500g
  • 酢 500ml
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作り方

  1. 1

    紫蘇の葉をとって水で洗う

  2. 2

    2Lの水と紫蘇を入れて、紫蘇の葉の色が変わるまで煮る(プツプツ煮くらいで10分)

  3. 3

    紫蘇を取り出して、絞る

  4. 4

    液があったかいうちに砂糖を入れて溶かす

  5. 5

    砂糖が溶けて、粗熱がとれたら酢を入れて出来上がり

コツ・ポイント

常温保存:1ヶ月は持つ

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B00myk
B00myk @cook_40206488
2021/07/31 23:56に公開
料理すき♡ 看護師*4歳児ママ(^^)。お子は幼稚園生→時々お弁当あり!レパートリーを増やせるように色々挑戦中!レシピ本と比べると分量などはかなり適当ですが、美味しければ全てOK!分かりやすく作りやすい美味しい料理が好みです(^^)自分用レシピ集でもあるので他の方のレシピもどんどん真似っこしたり、アレンジしていきます!なるべく手順にも写真付きなのが私のポイント!
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このレシピのキーワード

赤紫蘇ジュース 大葉

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