大根とキャベツの洋風うまうま煮★低カロ

低カロリー大好き
低カロリー大好き @cook_40297039

いつもの大根煮にあきたらお薦めです。作り置きにも◎ 味がしみしみで美味しくなります。冷凍してた大根は味の染み込み早いです
このレシピの生い立ち
いつもと違う大根煮を作り置きしたくて。

大根とキャベツの洋風うまうま煮★低カロ

いつもの大根煮にあきたらお薦めです。作り置きにも◎ 味がしみしみで美味しくなります。冷凍してた大根は味の染み込み早いです
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いつもと違う大根煮を作り置きしたくて。

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材料

  1. 大根 12センチほど
  2. キャベツ 3枚
  3. ブロックベーコン 2、3センチ
  4. ★コンソメ顆粒 小さじ1
  5. ★鶏がらスープ顆粒 小さじ1
  6. ★酒 小さじ1
  7. ★みりん 小さじ半分
  8. ★水 300ml
  9. 生姜チューブ 2cm
  10. ニンニクチューブ 3cm
  11. お好みでブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    大根は冷凍庫から出してそのまま直ぐに使います。

  2. 2

    キャベツは3センチ角ほどにカット。ベーコンは1センチ幅(ブロックは5ミリ幅にカットしまた5ミリ幅にカット)しておく。

  3. 3

    テフロンのお鍋にベーコンを入れ軽く炒めキャベツも入れ冷凍大根も入れて軽く炒める。

  4. 4

    3に★を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。

  5. 5

    最後にニンニクチューブ、生姜チューブを入れて軽く混ぜ合わせて出来上がり。
    お好みでブラックペッパーを。

  6. 6

    つくれぽありがとうございます^_^
    とっても嬉しいです。

  7. 7

    つくれぽ嬉しいです★
    作って頂きありがとうございます。

  8. 8

    作って頂きつくれぽまでありがとうございます♪
    とっても嬉しいです★

コツ・ポイント

今回はお米の研ぎ汁で下茹でし冷凍保存してた大根を使いました。味が早くよく染み込みます。

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特別な物じゃなく毎日の食事に作れるカロリー控えめなレシピです。主に野菜中心で全体的に低カロリーを毎日取って少しずつダイエットを★よかったら作って見てください。
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