♡よだれどり♡
お隣さん♪ @cook_40297004
さっぱりとヘルシーな一品です♪ダイエット中の方には効果的ですよ！
このレシピの生い立ち
ダイエット食には鶏胸肉は欠かせないのでご紹介してみました。
♡よだれどり♡
さっぱりとヘルシーな一品です♪ダイエット中の方には効果的ですよ！
このレシピの生い立ち
ダイエット食には鶏胸肉は欠かせないのでご紹介してみました。
作り方
- 1
鍋にたっぷりの水(鶏肉が被るくらい)を入れ、酒を入れて沸騰させる。
- 2
沸騰したら、鶏胸肉を入れ、やや中火で約10分くらい煮る。
※鶏胸肉の中まで火が通ってるか確認する。 - 3
鶏胸肉にしっかり火が通ったら1cm幅に切っていく。
※厚目が良い方はお好みの厚さでokです。 - 4
タレを作ります。
全ての調味料を合わせ、泡立て器でしっかりとよく混ぜ合わせる。 - 5
切った鶏胸肉の上にタレをたっぷりかけたら完成！
コツ・ポイント
鶏胸肉を茹でる時は必ず酒を入れましょう！
お肉が柔らかくなります♪
ピリ辛が良い方は七味唐辛子を多めに入れると美味しいです。お酒のあてにもなりますよ(^^)
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