豚バラちくわぶ巻きと昆布のすき煮

matsuler @cook_40308734
ちくわぶが大好きで、おでん以外のレシピを妄想し考案してみました。
このレシピの生い立ち
ちくわぶが大好きで毎日でも食べたい!出汁用に使った残り昆布も入れかさ増し。
作り方
- 1
ちくわぶを図のような大きさに切り、豚バラ肉で巻く
- 2
巻き口から焼きつけ、両面に焼き色がついたら、酒、みりん、麺つゆを入れ、5分ほどに絡めて、出来上がり。
コツ・ポイント
ちくわぶが大好きで、おでん以外のレシピを妄想。切り方で食感が、変わるので、お好みで試してみてください。
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