ゴーヤとぶなしめじのエスニック和え
ヘルスパkaho @cook_40359882
エスニック料理は得意料理です。何か一工夫加えた副菜を作りたい時におすすめ！
このレシピの生い立ち
ゴーヤを上手に使ったレシピを作りたくて、夏にもぴったりな料理を作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤ適当に切ってを塩で塩揉みして苦味をとる
- 2
ぶなしめじをさっと下茹で
- 3
1.2に調味料を全て入れる
- 4
ディルで和えたら完成！
コツ・ポイント
塩抜きしたゴーヤの塩気をしっかりとること
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