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焼肉のタレ

さくらなみき7722
さくらなみき7722 @cook_40457453

市販のものより、絶対美味しい♡
焼肉以外に、蒸し野菜などにも合う。
このレシピの生い立ち
大好きなコウケンテツさんのレシピをベースに。
焼肉をやる時にこのタレを出すと、特に子供が気に入って使って、あっという間になくなります(笑)

焼肉のタレ

市販のものより、絶対美味しい♡
焼肉以外に、蒸し野菜などにも合う。
このレシピの生い立ち
大好きなコウケンテツさんのレシピをベースに。
焼肉をやる時にこのタレを出すと、特に子供が気に入って使って、あっという間になくなります(笑)

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材料

約120ml
  1. 醤油 大さじ3
  2. 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. みりん 小さじ1
  5. りんごすりおろし又はジュース 大さじ2
  6. 粉唐辛子(韓国産/中挽き) 大さじ1/2
  7. にんにく(すりおろし) 1片
  8. 生姜(すりおろし) 1片
  9. ねぎ(みじん切り) 5cm
  10. すりごま(白) 大さじ1
  11. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごま油以外の材料をしっかりと混ぜ合わせる。

  2. 2

    1にごま油を加えて混ぜ合わせ、清潔な保存瓶に移す。

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