レンジで簡単！オクラと炒り卵のおにぎり

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

オクラのポリポリ食感とふんわり卵が相性◎レンジで炒り卵はふわふわに出来るのでおすすめですよ♪かつお節で香ばしさもプラス！
このレシピの生い立ち
送っていただいた福岡県産オクラを使ったレシピです。

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材料

4個分
  1. オクラ 5本
  2. ★卵 1個
  3. ★マヨネーズ 小さじ1
  4. かつお節 3g(小袋1袋)
  5. 醤油 大さじ1/2〜
  6. 温かいご飯 150g

作り方

  1. 1

    オクラを5mm厚さに切って耐熱皿にのせ、ふんわりラップをかけてレンジで1分加熱する。

  2. 2

    耐熱容器に★を入れて混ぜレンジで1分加熱。一旦取り出して混ぜ再度レンジで30秒加熱、取り出して混ぜる。

  3. 3

    すべての材料を混ぜ、4等分にして握る。

  4. 4

    お皿にのせる。

コツ・ポイント

レンジは500Wを使用しました。

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レシピ作者

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
に公開
食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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