作り方
- 1
豚バラ肉、キムチを細かく刻む。
- 2
①とチーズを混ぜる。
- 3
②を餃子の皮で包む(皮の半分に水を塗って閉じます)。
- 4
ホットプレート(フライパン)にごま油をひいて並べ、強火で焼く。
- 5
焼き色が付いたら水を加え、蓋をして7分程度蒸し焼きにする。
- 6
蓋を開けて水気が無くなるまで焼いたら出来上がり。
酢醤油、ラー油をつけて食べます♪
コツ・ポイント
中に具を入れすぎると包みにくくなるので注意！
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