もやしのオイスターソース炒め

ライムライト0615 @cook_40418064
もやしの消費に是非。今回は竹輪を使いましたがハムやソーセージなど冷蔵庫に余ってるのでも。
このレシピの生い立ち
節約と尚且つダイエットでもやしを美味しく食べたいと思って。
作り方
- 1
もやしを水洗いする。水気を切る。水洗いする事によってもやしの匂いが抑えられます。もやしを茹でても。コツ参照して下さい
- 2
竹輪を食べやすい大きさに切る
キッチンバサミで切っても。 - 3
カニカマを割く。
- 4
フライパンを熱しごま油を入れて炒める。火が通ったらオイスターソースを回しかける
コツ・ポイント
もやしを茹でて使う場合はお酢を少量加えて2分程茹でて下さい。もやしの匂いも抑えられてシャキシャキします。ザルにあけて冷めるまで放置して下さい。水洗いはしないで下さい。
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