もやしのオイスターソース炒め

ライムライト0615
ライムライト0615 @cook_40418064

もやしの消費に是非。今回は竹輪を使いましたがハムやソーセージなど冷蔵庫に余ってるのでも。
このレシピの生い立ち
節約と尚且つダイエットでもやしを美味しく食べたいと思って。

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材料

  1. もやし ひと袋
  2. 竹輪 今回は2本使いました
  3. カニカマ 今回は4本使いました
  4. ごま 少量
  5. オイスターソース 少量

作り方

  1. 1

    もやしを水洗いする。水気を切る。水洗いする事によってもやしの匂いが抑えられます。もやしを茹でても。コツ参照して下さい

  2. 2

    竹輪を食べやすい大きさに切る
    キッチンバサミで切っても。

  3. 3

    カニカマを割く。

  4. 4

    フライパンを熱しごま油を入れて炒める。火が通ったらオイスターソースを回しかける

コツ・ポイント

もやしを茹でて使う場合はお酢を少量加えて2分程茹でて下さい。もやしの匂いも抑えられてシャキシャキします。ザルにあけて冷めるまで放置して下さい。水洗いはしないで下さい。

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ライムライト0615
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