じゃことネギの玉子焼き「しおさい」
ハミング✩バード♪ @cook_40235518
じゃことネギを使って風味豊かに
お口に入れた瞬間にふわっと香る
瞬間、想像してみてください
働くビジネスマンのお弁当にも
このレシピの生い立ち
甘い卵焼きが好きなので
我が家では具材を加えても
砂糖が多めになってしまいます
香りがプラスされて玉子焼きが
グレードアップ♪
アプリでひらく作り方
- 1
【材料を混ぜる】
すべての材料を器に入れてよく混ぜ合わせる - 2
【焼く】
フライパンにサラダ油（分量外）をひいて温まったらたまご液を入れる - 3
【巻く】
たまご液が半熟になったら折りたたむようにして巻いていく
空いたところに卵液を加えて巻きこれを繰り返す - 4
【仕上げ】
たまご液がなくなりすべて巻き終えたら
弱火にして転がしながらよく火を通す - 5
【盛り付け】
薄く焼き色が外側についたら火を止める
一口大にカットしてお皿に盛り付けたら出来上がり♪
コツ・ポイント
うっすら焼き色をつけるくらいです
普段の玉子焼きに加えるだけだから
簡単ですよ♪
リアクション
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