タコとじゃがいものパパッと炒め

ぐりtoぐら's cooksnap of when they made タコとじゃがいものパパッと炒め.
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Mflor
Mflor @cook_40313451

もう一品欲しい時やワインのお供に最適です♡
このレシピの生い立ち
通常はイカを使いますが、時短したい時はタコに置き換えています。どっちも美味しいです(｡•̀ᴗ-)✧

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材料

  1. たこ 2本
  2. じゃがいも中 3個
  3. オリーブ油 大さじ2
  4. ☆塩 小さじ1
  5. ☆粗挽きコショウ 小さじ1/2
  6. ☆刻みニンニク 小さじ1
  7. ☆ローズマリー お好みで
  8. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口大にカット、レンジで3分程チンします。タコも一口大にカットしておきます。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油→じゃがいも→タコ→☆の順に炒めます。

  3. 3

    最後に醤油を回し入れて出来上がりです！

コツ・ポイント

じゃがいもはフライパンで再度火を通すので、固めの方がいいですね。

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レシピ作者

Mflor
Mflor @cook_40313451
に公開
かなりのベテランママですが、今更ながらクックパッドデビューさせて頂きます！子育てをとっくに卒業、毎日料理しても反応の薄い旦那相手に、今ひとつやる気が出ないので、皆さんのお力をお借りする事を思い立ちました（笑）以前は『記録よりも記憶』を大切にしていましたが、記憶力に自信を失いつつあるので、記録する事にも挑戦してみようと思います ( •̀ᴗ•́ )/ ＊2020/3/13～
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