じゃがりこdeいももち
すいすい。 @cook_40241846
じゃがりこを使ったいももちってないなと思いまして、作ってみました。傘増しに思いついただけです(笑
このレシピの生い立ち
夕飯の準備をするってときにじゃがりこロングが目に入ったので。
じゃがりこdeいももち
じゃがりこを使ったいももちってないなと思いまして、作ってみました。傘増しに思いついただけです(笑
このレシピの生い立ち
夕飯の準備をするってときにじゃがりこロングが目に入ったので。
作り方
- 1
じゃがいもを適当な大きさに切って箸が通るくらい柔らかく茹でる
- 2
小鍋にお湯を沸かしてじゃがりこロングの箱に注いで(湯量は箱の3分の1程でOK)スプーン等で潰しておく
- 3
じゃがいも茹でたらフォークやマッシャーで潰す
- 4
③に潰したじゃがりこと片栗粉を入れて混ぜる。(手で捏ねた方がちゃんと混ざる)
塩コショウはここでお好みで加えてください。 - 5
手で丸めて平たくする。
(平べったいほうが早く焼ける) - 6
フライパンにバターor油を入れて整形したいももちを焼く。
-
- 7
片面にこんがり焼き色がついたらひっくり返して同様に焼く。
(ちょっと焼きすぎたかも…？) -
- 8
焼けたら皿に盛り付けて完成。
お好みでケチャップを付けてお召し上がりください♪
もちろんそのままでも！ -
コツ・ポイント
じゃがりこで結構味はつくので、塩コショウは入れすぎないでください。私は入れすぎてちょっとしょっぱかったです(--;)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21971671
