作り方
- 1
①耐熱皿に日本酒をふりいれてラップし、600W 5分前後チンする
- 2
出来たらバターを絡めて冷ます。
- 3
冷めたしいたけを料理ハサミを使って適当な大きさに切る
- 4
電気鍋に冷やごはん、水、おろしニンニク、豆乳スライスチーズチェダースライスチーズ2枚、③のバターしいたけを入れて煮込む。
- 5
チーズ溶けて焦がすと更にgood仕上げはホワイトペッパーとオレガノで
コツ・ポイント
まるごとチンがポイント
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