簡単春キャベツの卵とじ!卵とキャベツだけ

ローズ2003
ローズ2003 @cook_40296647

キャベツと卵だけで、超簡単スピーディー!朝ごはん、白飯が進みます!ハムやウインナーを刻んで入れるともっと美味しい♡
このレシピの生い立ち
実家の母が朝ごはんのおかずに作ってくれていました。卵にマヨネーズを入れて炒めたら、ふわふわ美味しくなりました。食欲が無い朝にピッタリ。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 2個
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. キャベツ 1/4個
  4. 塩胡椒 適宜
  5. お醤油 適量
  6. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料を準備します^ ^たったのこれだけ!

  2. 2

    卵は割ほぐし、マヨネーズを入れてよく混ぜます。キャベツはせん切りにします。

  3. 3

    温めたフライパンにサラダ油を入れて、キャベツを投入!すぐに塩胡椒する。早くしんなりするので、時短^ ^v

  4. 4

    これくらい炒まったら、マヨネーズ入りの卵を投入し、ふんわり炒め完成!

  5. 5

    食べる時、少しお醤油をかけます。
    美味しくて白飯が、進みますよ!お酒のおつまみにも簡単スピーディー♡

  6. 6

    つくれぽ、ありがとうございます^ ^嬉しいです♡
    キャベツ卵部門でトップ10入りしました^ ^

コツ・ポイント

キャベツは外側、内側ある方が、色合いも食感も違って美味しいです。卵にマヨネーズを混ぜるとふわふわ卵とじになります。炒める時、早めに塩胡椒すると、時短になります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ローズ2003
ローズ2003 @cook_40296647
に公開
お料理が大好きです♡仕事もしていますので、効率、時短を大切にしています。無駄が嫌いなので、使い切る食材の単位や手順も常に考えながら、お料理しています♪代替え食材なども工夫して、コスパが良いお料理も得意です。
もっと読む

似たレシピ