豚こまでお好み焼き風味炒め
chikappe @chikappe04
アラフィフ旦那考案(❁´◡`❁)マヨネーズとソース出味付けした炒めものです。ご飯が進みますよ♫♬♪
このレシピの生い立ち
早めに帰宅した旦那が家にあるもので作ってくれました。レシピアッブをする気もなく作ったらしく、調味料（ソースやマヨネーズ）はきちんと計ったわけでないので悪しからず。味見して加減してくださいね。男の料理です(*˘︶˘*).｡.:*♡
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉をバットなどに広げたら、片栗粉を振るいかけて箸でササッと混ぜて全体に絡めておきます。
- 2
ピーマンはヘタと種をとって半分に割り、横に3mmくらいに切ります。しめじは石突を取りほぐします。
- 3
フライパンに油を熱し、豚肉を炒めます。豚肉が8割位色が変わったら野菜を全て加えて更に炒めます。
- 4
野菜がしんなりとしてきたら、ウスターソースとマヨネーズを回しかけて全体に味が絡むように混ぜれば完成。
コツ・ポイント
鰹節や青のりを盛り付けたあとにふりかけてもいいかも。旦那が作ってくれたのですが、レシピアッブをする気もなく作ったので、調味料（ソースやマヨネーズ）はきちんと計ったわけでないので悪しからず。味見して加減してくださいね。
リアクション
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